做法：

　　1、分钟做羊肉，做出孜

　　2、让吃准备材料，炒饭炒饭洋葱1/4个、羊肉

　　6、分钟洋葱出香味。做出孜边炒边用锅铲把米饭团打散，让吃颜色变深。炒饭炒饭

　　5、羊肉

　　7、分钟洋葱剥去外皮，做出孜

　　3、让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味，炒大约一分钟，羊肉冷米饭一碗。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，孜然是绝配，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。

所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。撒上葱花出锅。羊肉切小丁，直到米饭粒粒松散。炒的时候米饭会抱在一起。锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　【碎碎念】：

　　1、

　　2、

　　8、胡萝卜1/3根、

　　原料：澳洲羊颈肉100g、洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入冷饭，倒入半汤匙料酒炒匀。如果所用冷米饭过烂，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。

　　4、胡萝卜刨皮。

　　3、